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《经典人文地理》 20150615 《功夫厨房》第二集

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本期节目主要内容: 日本食物非常精巧细致,外观上看尤为如此。在日本,简单的五谷杂粮既是一种食品又是一种文化象征。在一个由机器人和各种仪器统治的世界里,手工制作的大米食品依然备受尊崇,比如年糕。现在世界级的打年糕师傅正在表演打年糕。 (《经典人文地理》 20150615 《功夫厨房》第二集)