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《我爱发明》自动烤全羊 功夫出在机器上(20160910)

科教频道节目预告 来源:央视网 2016年09月07日 12:14 A-A+ 二维码
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  央视网消息 《我爱发明》将于9月6日至10日播出“勇往直前”系列。发明人都是勇者,无论环境优劣无论项目大小无论年龄性别,他们都勇往直前不惧艰难。好发明源自生活,成于勇者。他们勇于尝试、勇于攻坚、勇于承担,勇于成为时代的弄潮儿。

  9月10日播出《烤羊功夫》 发明人:王龙年发明团队

烤制全羊机器

烤制全羊机器

  烤全羊是我国内蒙古以及新疆少数民族地区的一种传统美食。经过巧妙的处理,烤制出来的全羊,披着金黄色的油衣,外皮酥脆而肉质软嫩, 给予食客视觉和味蕾的绝佳享受。随着这种烤制方式的逐渐风靡,越来越多的人选择携带亲朋好友兄弟姐妹,来一次烤全羊宴,可是,却苦于排不上队。原来,是烤全羊的前期准备时间太长了,限制了就餐食客的数量,没个一天时间,根本预约不上。

  山东省章丘市的王龙年发明团队发明了一台用于烤制全羊的机器。他们的发明通过电动机提供动力旋转,水箱水循环控温,炭火与油分离的结构,加快了全羊的烤制和减少了烤制时的油烟。王龙年团队的烤全羊机,减小了人工烤羊时的劳动强度,烤制的全羊更加干净卫生,在一定程度上使烤全羊的工作变得轻松容易。

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我要纠错编辑:俞阳阳 责任编辑:
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