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北京牙雕曾被称为京城工艺美术“四大名旦”之首。据说,这种工艺在中国已经有两千多年的历史,艺术家们在大象的牙齿上精雕细刻,制作出精美绝伦的人物、花卉和动物。近年来,牙雕行业迅速衰败,传统牙雕制作技艺面临着消失的危机。为此,我国将北京牙雕列入国家第一批非物质文化遗产名录。(天下大观2009年第42期)