央视网 《谁借我厨房》

《行者》 20121012 谁借我厨房 何日君再来

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本期节目主要内容:今天骏来到泰国一家海上的浮岛餐厅,这是一个建在木桩上的餐厅,由于四周被海水包围,所以最有名的就是海鲜。浮岛餐厅最大的特色就是不使用冰箱,海鲜都直接养殖在海里。黑胡椒炒河蟹和石斑鱼是这里的特色菜,由于食材新鲜,所以简单的烹饪就可以留住美味。沿湄公河一路向北就到了金三角,骏要去那里大象救助中心做义工。金三角丛林的大象曾被人类奴役,做着超负荷的托运工作。救助站的义工和象夫们每天都去丛林里为大象找食物,今天比桑大厨要为象夫们做两道土著大菜——南匹克翁和通赛普汤,让他们放松一下。(《行者》20121012谁借我厨房何日君再来)